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価格：2,940円

● 特徴 【お取りよせ商品】 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） じっくり成熟させた本格的フランスパン生地です。

フランスパン、フランス食パン、エピなどにお使いいただけます。

※解凍⇒一次発酵（25℃、90分）⇒丸め⇒ベンチタイム（25℃で40分）⇒成型 ⇒二次発酵（25℃、湿度80%、30分）⇒焼成（210℃で25分）してからお召し上がりください。

（温度や時間は目安です） ※こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。

※なお、レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。

■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう？！ 冷凍生地各種はこちらです。

内　容　量 87g×80 原　材　料 小麦粉、イースト、食塩、糖類、モルト、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、酵素、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） ※100gあたり204kcal 保存方法 -18℃で保存して下さい。

開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。

使用上の注意 ・解凍⇒一次発酵⇒丸め⇒ベンチタイム⇒成型⇒二次発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。

保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。

配送方法 備　考 ※製造数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが、2週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。

※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。

恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。

また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。